湖口市場紅糟鴨 | 電子資訊達人
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老周紅糟鴨湖口店 | 電子資訊達人
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【在地美食】傳統客家味!新竹湖口:老周紅糟鴨 | 電子資訊達人
2018年3月10日 — 走進新竹湖口傳統市場,攤子上擺著外表紅通通的鴨子,鮮豔的大紅色澤讓人以為是什麼新開發的小吃,其實這是客家飲食文化中十分有代表性的紅糟鴨,這家老周 ... Read More
傳承三代古法釀製客家紅糟鴨 | 電子資訊達人
2021年2月14日 — 新竹湖口市場傳統的客家紅糟鴨,傳承三代的紅糟鴨,有著紅麴的天然紅,是以獨門發酵的紅糟醬,醃漬三天直到酒香入味;老闆周育全的手藝源自於阿公時代 ... Read More
新竹縣湖口鄉「新湖口傳統市場」傳統客家紅糟鴨 | 電子資訊達人
湖口老周紅糟鴨紅糟鴨3代客家味雞價 | 電子資訊達人
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