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2023年1月9日—鄉野間的一家民宿餐廳,是民宿,也是餐廳,之前常聽到家人說到這家好春好然...肝花~古早味肉捲,這個也是必點菜色,宜蘭的特色餐點,外皮酥,吃的 ...
鄉野間的一家民宿餐廳,是民宿,也是餐廳,之前常聽到家人說到這家好春好然餐廳,評價還不錯,因為我還沒吃過,這次特地帶我來品嚐美食,下圖為店家招牌
建築外觀,階梯走上去是大門入口,建築物旁有自種的蔬菜,品項蠻多種的
進餐廳後,由家人點餐,店家有提供桌菜合菜,也可以單點,餐點以當天現有食材為主,餐廳生意很好,我們是非假日用餐,客人一樣很多,店內座位有限,用餐建議先打電話訂位;由於是家人點餐,所以很多道菜名我沒有很確定😅
白斬雞~必點菜色,這個雞肉好好吃,肉質鮮美、嫩,個人蠻推的
炒時蔬~菠菜
豆腐佐XO醬~豆腐吃起來有豆香味
芋頭米糕~必點菜色,芋頭米糕沒有米糕,米糕的部份是芋頭組成,芋頭吃起來口感鬆軟搭配最上層的蝦、菇、南瓜,淋點醬料,好滿足
肝花~古早味肉捲,這個也是必點菜色,宜蘭的特色餐點,外皮酥,吃的時候小心內餡會燙喔!
當天的現流魚~吃起來肉質帶點彈性,很新鮮
黑蒜頭雞湯~湯的顏色比較深,應該是黑蒜頭的緣故,一上桌湯頭聞起來有著濃郁的蒜頭味,喝起來不會讓人覺得蒜味過於濃厚而無法接受,很補,還不錯
炸糕渣~國宴菜,以往吃到辦桌菜的糕渣都是小小塊,這個則是一大塊,外酥內層吃起來像是濃濃的湯汁,第一次吃糕渣需要湯匙舀,好像在喝湯,這個也是必點菜色
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